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2024营养(师)医学卫生初级历年考试试题及答案(7A)

来源: 志学网    发布:2024-01-17     [手机版]    
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1. [单选题]脂溶性维生素的共同特点不包括(  )。

A. 吸收时要有脂肪存在
B. 溶于脂肪及脂溶剂,不溶于水
C. 在体内大部游离于血液中
D. 大剂量摄入能引起中毒
E. 在食物中与脂肪类共同存在


2. [单选题]下列食物富含碘的是

A. 海带
B. 白菜
C. 木耳
D. 胡萝卜
E. 西红柿(tomato)


3. [单选题]含碘丰富的食品不包括( )。

A. 海带
B. 海盐
C. 紫菜
D. 干贝
E. 海参


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