2023营养与食品卫生医学副高试题详细答案(08.30)

1. [单选题]蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（ ）

A. 4、9、4kcal/g
B. 4、9、4kJ/g
C. 16.81、37.56、16.74kcal/g
D. 37、56、16.81、16.74kJ/g
E. 9、4、4kcal/g

2. [单选题]调查研究中，对研究因素所需的指标或数据进行测定或测量时容易产生以下哪类偏倚

A. 纳入偏倚
B. 测量偏倚
C. 暴露怀疑偏倚
D. 混杂偏倚
E. 诊断怀疑偏倚

3. [单选题]实际工作中高血压的目标人群有

A. 高血压患者及其家属
B. 高血压高危人群
C. 一般健康人群
D. 社区领导者和决策者
E. 以上都是

4. [单选题]实验设计的基本要素是

A. 实验因素、实验效应、受试对象
B. 实验因素、实验效应、研究人员
C. 受试对象、研究人员、实验因素
D. 受试对象、干扰因素、实验因素
E. 实验因素、实验效应、实验场所

5. [单选题]关于沙门菌表示正确的是

A. 革兰阳性菌
B. 较耐热
C. 被污染食品无感官性状变化
D. 最适宜生长温度为37℃
E. 耐高渗

6. [多选题]胸痹的主要辨证分型有（ ）

A. 心血瘀阻
B. 寒凝心脉
C. 痰浊闭阻
D. 心肾阴虚
E. 阳气虚衰

7. [多选题]根据五行相生关系确立的治法为（ ）

A. 肝旺泻心
B. 滋水涵木
C. 培土生金
D. 佐金平木
E. 益火补土

8. [单选题]医院健康促进涉及三级预防中的

A. 一级预防
B. 二级预防
C. 三级预防
D. 二、三级预防
E. 一、二、三级预防

9. [单选题]动脉粥样硬化发生的危险因素

A. 维生素C
B. 维生素E
C. 膳食纤维
D. 葱、蒜
E. 酒

10. [多选题]原发性痛风常伴有（ ）

A. 高血压
B. 冠心病
C. 肥胖
D. 动脉硬化
E. 糖脂代谢紊乱

11. [单选题]计算某年某地平均每千人口中的活产数的指标是

A. 粗出生率
B. 总生育率^{(total fertility rate)}
C. 年龄别生育率
D. 总和生育率
E. 自然增长率^{(rate of natural increase)}

12. [单选题]必须由患者及其家属或者关系人签字同意的诊疗行为包括（ ）

A. 手术、特殊检查、特殊治疗
B. 手术、非常规性的检查、特殊治疗
C. 除表皮手术以外的手术、特殊检查、特殊治疗
D. 除门诊手术以外的手术、特殊检查、特殊治疗
E. 手术、创伤性检查、实验性治疗

13. [单选题]下列哪种化合物中不含高能磷酸键（ ）

A. 1，6－二磷酸果糖
B. 二磷酸腺苷
C. 磷酸烯醇式丙酮酸
D. 1，3－二磷酸甘油酸
E. 磷酸肌酸

14. [单选题]在现代医学模式的影响下，使得卫生服务发生了扩大，这主要表现在

A. 从预防服务扩大到治疗服务
B. 从心理服务扩大到生理服务
C. 从医院内服务扩大到医院外服务
D. 从社会服务扩大到医院内服务
E. 从照顾服务扩大到技术服务

15. [单选题]水体藻类污染的重要原因^{(important reasons)}是

A. 大量含有氮、硫、氯的污水进入水体
B. 大量含有钾、钠、磷的污水进入水体
C. 大量含有钠、磷、汞的污水进入水体
D. 大量含有氮、磷的污水进入水体
E. 大量含有硫、磷的污水进入水体

16. [单选题]不同文化之间的相互影响性，指的是文化的

A. 历史性
B. 现实性
C. 渗透性
D. 继承性
E. 社会性

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