【导读】
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1. [单选题]火焰原子吸收法测定(aas determination)铅的原理，以下叙述哪个是不正确的
A. 样品经预处理使铅以离子状态存在
B. 试液中铅离子被火焰的高温变成基态原子
C. 基态原子吸收来自铅空心阴极灯发出的共振线
D. 空心阴极灯发出波长为228.8nm的共振线
E. 对共振线的吸收值与样品中铅含量成正比
2. [单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是
A. 乙醚
B. 二氯甲烷
C. 三氯甲烷
D. 四氯化碳
E. 丙酮
3. [单选题]重量法测定水中硫酸盐过程，通常形成硫酸钡沉淀(barium sulfate precipitate)后再将样品在80～90℃水浴锅上加热2小时，其目的是
A. 防止形成碳酸钡沉淀(barium carbonate sediment)
B. 防止磷酸盐对结果的干扰
C. 减少沉淀的吸附作用
D. 使沉淀结晶增大
E. 利于称重
4. [单选题]用石墨炉原子吸收光谱法测得尿铅浓度为100μg/L，同时，用比色法测得尿中肌酐浓度为2.0μg/L。用肌酐校正的尿铅浓度是
A. 30μg/g
B. 40μg/g
C. 50μg/g
D. 60μg/g
E. 70μg/g
5. [单选题]影响指示剂变色范围的因素是：①温度；②指示剂用量(indicator amount)；③溶剂；④滴定程序；⑤中性电解质
A. ①、②、③
B. ①、②、⑤
C. ③、④
D. ②、③、④、⑤
E. ①、②、③、④、⑤
6. [单选题]化妆品卫生规范规定汞为禁用原料，实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g，某化妆品的检验报告上的结果和结论如下，正确的报告结论是
A. 结果：平均值0.001μg/g。结论：本化妆品符合规范要求
B. 结果：平均值0.05μg/g。结论：本化妆品不符合规范要求
C. 结果：平均值0.50μg/g。结论：本化妆品符合规范要求
D. 结果：平均值未检出。结论：本化妆品不符合规范要求
E. 结果：平均值5.0μg/g。结论：本化妆品符合规范要求
7. [单选题]在下列方法中，用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的方法是
A. 气相色谱法
B. 高效液相色谱法
C. 紫外线分光光度法
D. 薄层色谱法
E. 比色法
8. [单选题]实验证明具有抗动物不育作用的维生素是
A. 烟酸
B. 泛酸
C. 叶酸
D. 维生素E
E. 维生素K
9. [单选题]下列脂肪酸中，属于人体必需脂肪酸的是
A. 亚油酸
B. DHA
C. 硬脂酸
D. 棕榈酸
E. EPA
10. [单选题]用无泵型采样器采样时，适合的风速范围是
A. 1～10cm/s
B. 10～500cm/s
C. 5～10m/s
D. 10～15m/s
E. 15～20m/s
