【导读】
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1. [单选题]食品微生物检验国标检测方法中,固体检样的标准重量一般为
A. 10g
B. 25g
C. 50g
D. 100g
E. 200g
2. [单选题]从食品中检测金黄色葡萄球菌应选用的增菌液是( )。
A. GN
B. 7.5%氯化钠肉汤
C. 营养肉汤
D. MM
E. BP
3. [单选题]关于pH计的检定,说法正确的是( )。
A. 不需检定
B. 使用者可自己检定
C. 实验室仪器保管员(keeper)负责检定
D. 由计量部门专业检定
E. 送交厂家检定