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2023营养与食品卫生正高职称冲刺密卷答案(12.06)

来源: 志学网    发布:2023-12-06     [手机版]    
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1. [多选题]食品放射性污染对人体的生物学效应主要是产生的内照射效应,主要表现为( )

A. 免疫功能损伤
B. 生殖系统损伤
C. 致突变
D. 致癌
E. 胎儿畸形


2. [多选题]下列哪些疾病可食用高蛋白膳食(high protein)?( )

A. 甲状腺功能亢进
B. 烧伤
C. 神经性厌食
D. 精神抑郁症
E. 心力衰竭


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