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营养与食品卫生卫生正高2023历年考试试题及答案(3AB)

来源: 志学网    发布:2023-10-10     [手机版]    
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1. [多选题]婴幼儿的能量消耗一般用于( )

A. 基础代谢
B. 食物特殊动力作用
C. 活动
D. 生长发育
E. 排泄


2. [多选题]食品安全监督管理的范围包括( )

A. 食品生产和加工
B. 食品流通和餐饮服务
C. 食品添加剂生产经营
D. 食品相关产品生产经营
E. 食品生产经营者(productive operators)使用食品添加剂、食品相关产品


3. [多选题]下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有( )

A. 高血压
B. 急性胰腺炎
C. 脂肪肝患者
D. 急性胆囊炎
E. 肾功衰竭患者


4. [多选题]提插补泻(lift thrust reinforcing reducing)法的补法是( )

A. 先深后浅
B. 重插轻提
C. 提插幅度大
D. 提插频率慢
E. 提插幅度小


5. [多选题]属于心阴虚和肝阴虚共证的有( )

A. 潮热盗汗
B. 口干
C. 脉弦细数
D. 舌红少津
E. 头晕耳鸣


6. [单选题]二陈汤的君药是( )

A. 半夏
B. 橘红
C. 茯苓
D. 橘红、茯苓
E. 半夏、橘红


7. [多选题]结核性腹膜炎(tuberculous peritonitis)的X线表现有哪些

A. 小肠广泛分布的分节、舒张、胀气和动力减退
B. 大量腹水时,腹部密度普遍增高,肠袢间距增宽,小肠呈漂浮状
C. 粘连多而重者可见肠袢的扩张和逆蠕动等不全梗阻表现
D. 少数有瘘管形成者可见肠腔外异样钡剂阴影,位于空回肠肠袢之间
E. 腹膜结核常与肠管结核的表现并存


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