具有促进油脂氧化作用的营养素是( )

1. [单选题]具有促进油脂氧化作用^(oxidation)的营养素^(nutrient)是( )

A. 碘
B. 维生素C
C. 铁
D. 维生素E
E. 维生素B

2. [单选题]红霉素的结构类型属于（ ）。

A. 氨基糖苷类
B. 四环素类
C. 大环内酯类
D. β－内酰胺类
E. 氯霉素类^{(chloramphenicoles)}

3. [多选题][101～103]

A. 抗肿瘤药的给药途径
B. 喜树碱
C. 环磷酰胺
D. 博来霉素^(bleomycin)
E. 阿糖胞苷
F. 环己亚硝脲
G. 可口服给药的是
H. 可肌内注射的是
I. 可经脑脊液给药的是

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