1. [单选题]枸杞子在贮藏中易发霉、生虫是因为其内含有大量（ ）。
A. 淀粉
B. 水分
C. 黏液质
D. 挥发油
E. 油脂
2. [单选题]根据《化学药品(chemicals)和治疗用生物制品说明书规范细则》说明书【用法用量】项中的内容不包括（ ）。
A. 用药剂量
B. 中毒剂量
C. 计量方式
D. 用药次数
E. 疗程期限
3. [多选题]在胶剂生产中下列属于浓缩收胶的操作有
A. 将胶液滴于桑皮纸(mulberry bark paper)上，四周不见水迹
B. 加入豆油，加入糖，搅拌使之全部溶解
C. 发锅
D. 挂旗
E. 凝胶
