1. [单选题]某患者突然出现高热、乏力,伴有腓肠肌疼痛、眼结膜(conjunctival)出血及淋巴结肿大。印象诊断是钩体病。该病原体的主要传染源和储存宿主是( )
A. 猪和犬
B. 鼠和犬
C. 鼠和猪
D. 牛和马
E. 羊和牛
2. [单选题]结核引起机体的免疫是( )
A. 体液免疫
B. 传染免疫
C. 局部免疫
D. 抗毒素免疫
E. 抗菌免疫
3. [多选题]茶中的非营养成分有( )。
A. 茶多酚
B. 可可碱
C. 花色素
D. 咖啡因
E. 芳香物质
4. [单选题]蛋与蛋制品的卫生问题是( )。
A. 病毒污染
B. 致病菌污染
C. 寄生虫污染
D. 重金属污染
5. [单选题]易于标准化、标本用量最少的比重测定方法是 ( )
A. 化学试带法
B. 尿比重计法(hydrometer method)
C. 称量法
D. 超声波法
E. 折射仪法
6. [单选题]在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。
A. 高蛋白饮食(high protein diet)
B. 吸烟
C. 酗酒
D. 饮茶
7. [单选题]大脑优势半球在下列何种功能或能力上占优势
A. 空间辨认
B. 深度知觉(depth perception)
C. 语言活动
D. 触觉认识
E. 音乐欣赏
