1. [多选题]我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有
A. 平均需要量
B. 可耐受最高摄入量
C. 推荐摄入量
D. 轻度中毒量
E. 适宜摄入量(adequate intake)
2. [单选题]成人24h尿量的参考范围是
A. 500～1000ml
B. 1000～1500ml
C. 1000～2000ml
D. 2000～2500ml
E. 2500～3000ml
3. [多选题]中国营养强化盐有( )。
A. 碘盐
B. 硒强化盐
C. 锌强化盐
D. 铁强化盐
E. 钙盐
4. [单选题]未经批准擅自开办医疗机构行医的,承担下列法律责任,除了( )
A. 警告
B. 给患者造成损害的，承担赔偿责任
C. 对医师吊销执业证书
D. 没收其违法所得及其药品器械，并处10万元以下罚款
E. 构成犯罪(a crime)的，追究刑事责任
5. [单选题]实验发现,糖皮质激素本身对血管平滑肌的收缩并无直接影响,但缺乏糖皮质激素的动物注射去甲肾上腺素后所引起的缩血管效应显著低于正常对照动物。糖皮质激素与去甲肾上腺素之间的相互关系是
A. 相加作用
B. 相减作用
C. 协同作用
D. 拮抗作用
E. 允许作用
6. [单选题]阴道加特纳菌(gardnerella vaginalis)引起
A. 淋病
B. 梅毒
C. 性病淋巴肉芽肿
D. 软下疳
E. 细菌性阴道病
7. [多选题]临床营养师的素质要求包括( )。
A. 丰富的医学、营养，理论和临床实践知识
B. 强烈的责任心
C. 有效的人际沟通技巧和良好的人际关系
D. 热爱并致力于营养事业
E. 以上都是
8. [单选题]肺炎患者可提供的食物
A. 动物脂肪
B. 动物内脏
C. 红糖、蜂蜜
D. 油炸食品
E. 洋葱、大蒜
9. [多选题]哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出
A. 多选用蔬菜、水果等碱性食物
B. 每日饮水2000～3000ml
C. 口服别嘌醇、碳酸氢钠
D. 选择风尾鱼、沙丁鱼等补充蛋白质
E. 每日脂肪的进食量可提高至60g
