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下列属于食物中毒范畴的是

来源: 志学网    发布:2023-04-08     [手机版]    
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正确答案:D。A.暴饮暴食引起的肠炎 B.食用被旋毛虫污染的食物 C.食用轮状病毒污染的食物 D.食用含氰苷类物质的食物 E.食用被绦虫污染的食物 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]下列属于食物中毒范畴的是

A. 暴饮暴食(engorgement)引起的肠炎
B. 食用被旋毛虫污染的食物
C. 食用轮状病毒污染的食物
D. 食用含氰苷类物质的食物
E. 食用被绦虫污染的食物


2. [多选题]可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。

A. 长期饮酒
B. 吸烟
C. 经常服用镇痛药
D. 过量饮食
E. 以上都是


3. [单选题]肾脏交感神经兴奋时,以何种方式调控血液流量

A. 兴奋α受体,入球小动脉(arteriola glomerularis afferensta)更敏感
B. 兴奋β受体,入球小动脉(arteriola glomerularis afferensta)更敏感
C. 兴奋α受体,出球小动脉(efferent glomerular arteriole)更敏感
D. 兴奋β受体,出球小动脉(efferent glomerular arteriole)更敏感
E. 兴奋α受体,入球小动脉(arteriola glomerularis afferensta)和出球小动脉(efferent glomerular arteriole)反应性相同


4. [单选题]对适宜摄入量(adequate intake)(AI)的解释,错误的是

A. 相当于过去的RDA
B. 与RNI相似,二者都能满足目标人群中几乎所有个体的需要
C. 如长期摄入超过AI,则有可能产生不良反应
D. 是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
E. 与RNl的区别在于AI的准确性不及RNI,其数值可能高于RNI


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