学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。

1. [多选题]学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。

A. 多样食物合理搭配
B. 专门烹调易于消化
C. 制定合理膳食制度
D. 培养健康的饮食习惯
E. 以上都不是

2. [单选题]伤寒发病2周微生物学检查分离培养时常采用的标本是( )

A. 血液
B. 骨髓
C. 尿
D. 便
E. 十二指肠液

3. [单选题]加热后浑浊即可消失但无气泡,提示尿液中含有 ( )

A. 磷酸盐
B. 碳酸盐
C. 尿酸盐
D. 细菌
E. 脓细胞

4. [单选题]病员行胃大部切除,胃空肠吻合术。手术操作无误,术后状态良好。第5天感到张口、下咽困难,第6天出现角弓反张、抽搐,诊断为破伤风,经医院抢救无效,于10月11日死亡。患者家属找到区卫生行政部门^{(health administration)}申诉。经区医疗事故鉴定委员会^{(appraisal committee)}鉴定,不属事故,10月31日区卫生行政部门^{(health administration)}判定为医院无责任,并将通知书交与家属。家属仍不服。家属可以向上一级卫生行政部门^{(health administration)}申请复议,有效期限是( )

A. 11月7日前
B. 11月5日前
C. 11月10日前
D. 11月15日前
E. 11月30日前

5. [多选题]对维生素A缺乏症^{(vitamin a deficiency)}的易感人群,应从以下( )方面进行检测。

A. 暗适应能力
B. 精神状态
C. 眼部症状
D. 血清视黄醇含量
E. 皮肤角化

6. [单选题]CK作为心肌损伤标志物的叙述中错误的是 ( )

A. 是当今应用最广泛的心肌损伤标志物
B. 其浓度与急性心肌梗死面积有一定关联，可大致判断梗死范围
C. 诊断特异性强，对心肌微小损伤敏感
D. 能用于测定心肌再梗死
E. 能用于判断再灌注

7. [单选题]肝硬化患者的营养治疗措施有

A. 脂肪摄入要适量，可不必过分限制，但不能高
B. 肝硬化患者肝功能减退，胆汁合成减少，脂肪 消化受到影响，只能少量食用植物油
C. 严格控制脂肪的摄入量
D. 肝硬化患者要限制中链甘油三酯(MCT)的摄入
E. 肝硬化患者脂肪的营养治疗措施没有特殊要求^{(special requirements)}

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