1. [单选题]下列酶中，能够水解α-葡萄糖苷键(glycosidic bond)的酶是
A. 苦杏仁酶(emulsin)
B. 纤维素酶
C. 麦芽糖酶(maltase)
D. 蜗牛酶
E. 转化糖酶
2. [多选题]关于防止可溶性成分迁移正确叙述是（ ）
A. 为了防止可溶性色素迁移产生"色斑"，最根本防止办法是选用不溶性色素
B. 采用微波加热干燥时，可使颗粒内部的可溶性成分减少到最小到最小的程度
C. 颗粒内部的可溶性成分迁移所造成的主要问题是片剂的含量均匀度
D. 采用箱式干燥时，颗粒之间的可溶性成分迁移现象最为明显
E. 采用流化（床）干燥法时，一般不会发生颗粒间的可溶性成分迁移，有利于提高片剂的含量均匀度，但仍有可能出现色斑或花斑
3. [单选题]根据下列选项，回答 25～29 题：
A. 乳剂破裂
B. 乳剂絮凝
C. 乳剂分层
D. 乳剂转相
E. 乳剂酸败
F. 第 25 题 乳化剂类型改变导致（ ）。
4. [单选题]标病本病并重时应采用的治疗原则是( )
A. 正治与反治
B. 急则治其标
C. 缓则治其本
D. 标本兼治
E. 扶正祛邪
5. [单选题]患者近日食后出现脘腹胀满，呕吐酸腐，嗳气泛酸，大便秘结，舌苔厚腻，脉滑，应诊为( )
A. 肝胃不和
B. 胃火证
C. 食滞胃脘
D. 脾胃虚弱
E. 胃阴虚
