1. [单选题]由于食物中毒或食源性疾患而对受害人造成的损害,来求得赔偿的法定途径是
A. 卫生行政部门(health administration)
B. 肇事单位
C. 行政诉讼
D. 民事诉讼
E. 民政部门
2. [单选题]标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素A
D. 烟酸
E. 硒
3. [单选题]氯气中毒时可见
氯气中毒时可见
A. 皮肤、黏膜呈樱桃红色B. 皮肤、黏膜呈古铜色(bronze color)C. 皮肤角化过度S
B. 皮肤、黏膜呈樱桃红色
C. 皮肤、黏膜呈古铜色(bronze color)
D. 皮肤角化过度
E. 皮肤溃疡或痤疮
F. 皮肤脱脂而干燥