【导读】
正确答案:BCDE。A.蛋白质含量比牛乳多 B.乳白蛋白含量多 C.蛋白质遇酸后凝块小 D.乳铁蛋白对免疫有帮助 E.酪蛋白含量少 更多儿童保健副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]下列那些是人乳与牛乳相比的优点
A. 蛋白质含量比牛乳多
B. 乳白蛋白含量多
C. 蛋白质遇酸后凝块小
D. 乳铁蛋白对免疫有帮助
E. 酪蛋白含量少
2. [多选题]新生儿体温调节的特点有
A. 皮下脂肪薄，体表面积相对较大，容易散热
B. 遇寒时主要依赖棕色脂肪产热
C. 体温调节功能差
D. 遇寒时颤抖反应也是产热的一个重要方式
E. 体温调节功能好
3. [单选题]蛋白质-能量营养不良多见于
A. 1岁以内儿童
B. 2岁以下儿童
C. 3岁以下儿童
D. 4岁以下儿童
E. 5岁以下儿童
