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食物中的黄曲霉素B1含量与下列肿瘤的发病率有直接关系的是

来源: 志学网    发布:2023-02-21     [手机版]    
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导读

正确答案:E。A.胃癌 B.乳腺癌 C.肠癌 D.白血病 E.原发性肝癌 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]食物中的黄曲霉素(aflatoxin)B1含量与下列肿瘤的发病率有直接关系(directly related)的是

A. 胃癌
B. 乳腺癌
C. 肠癌
D. 白血病
E. 原发性肝癌


2. [单选题]肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致

A. 血浆中芳香族氨基酸的浓度明显降低
B. 血浆中支链氨基酸浓度明显升高
C. 芳香族氨基酸与支链氨基酸水平均下降
D. 血中芳香族氨基酸和支链氨基酸的比例下降
E. 血浆中芳香族氨基酸的浓度明显升高


3. [单选题]易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是

A. 海产品
B. 禽类食品
C. 乳制品
D. 蛋制品(egg products)
E. 腌菜


4. [单选题]脾气不足型崩漏的病机为( )

A. 脾失生化,气血不足
B. 脾气虚弱,冲任不固
C. 脾虚气弱,清阳不升
D. 脾运失职,湿注下焦
E. 脾气虚弱,中阳不振


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