【导读】
正确答案:CDE。A.采样管道长度 B.采样管道内径 C.采样流量的校准 D.采样时间的计量 E.采样入口方向 更多理化检验技术副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]在动力采样中,影响采样体积准确性的因素是
A. 采样管道长度
B. 采样管道内径
C. 采样流量的校准
D. 采样时间的计量
E. 采样入口方向
2. [单选题]在葡萄糖酸钙、碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、磷酸氢钙中,含钙量最多的钙盐是
A. 葡萄糖酸钙
B. 柠檬酸钙
C. 碳酸钙
D. 磷酸氢钙
E. 乳酸钙
3. [单选题]配制硫代硫酸钠标准滴定液,用重铬酸钾或者溴酸钾作基准物质,在酸性条件下,加入碘化钾,用硫代硫酸钠标准滴定液滴定,用作指示剂的物质是
A. 酚酞
B. 甲基橙
C. 淀粉液
D. 溴甲酚绿
E. 甲基红
4. [单选题]食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品的卫生标准(hygienic standard)中,重金属的指标是
A. 以铅计
B. 以铁计
C. 以镍计
D. 以锰计
E. 以汞计
5. [单选题]用硫代硫酸钠标定碘标准溶液时,淀粉指示剂应在接近终点时加入,原因是
A. 防止淀粉吸附包藏溶液中的碘
B. 防止碘氧化淀粉
C. 防止碘还原淀粉
D. 防止硫代硫酸钠被淀粉吸附
E. 防止硫代硫酸钠还原碘
6. [单选题]用二苯碳酰二肼分光光度法测定水中六价铬时,在水样采集至分析时应采用下列哪种方式
A. 水样不加酸保存,当天测定
B. 水样中性或弱碱性保存,当天测定
C. 水样中性保存,1周测定
D. 水样加酸保存,1周测定
E. 水样中性或弱碱性保存,2周内测定
7. [单选题]按照国标方法(GB5009.8-2003),蔗糖的测定需先经盐酸水解,将蔗糖转化为还原糖,再按还原糖测定。水解条件为68~70℃水浴15min,这种水解条件的优点在于
A. 其他双糖并不水解
B. 蔗糖可获得还原性
C. 葡萄糖出现旋光性质改变
D. 淀粉可发生糊化
E. 单糖受到破坏