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营养(师)初级专业2023试题案例分析题解析(09.01)

来源: 志学网    发布:2023-09-01     [手机版]    
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1. [单选题]嘌呤含量最少的食物是

A. 内脏
B. 坚果
C. 干豆
D. 谷类
E. 水果


2. [单选题]下述红细胞的变化中,由缺铁引起的是(  )。

A. 红细胞游离原卟啉升高
B. 红细胞转酮醇酶活力系数升高
C. 血细胞比容升高
D. 红细胞转酮醇酶活力系数降低
E. 红细胞游离原卟啉降低


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