1. [单选题]巴氏消毒法(pasteurization)多用于下列哪种食品
A. 鲜奶
B. 肉类
C. 鱼类
D. 罐头
E. 食用油(edible oil)
2. [单选题]地方性砷中毒的病区类型包括
A. 饮水型、饮茶型、煤烟污染型
B. 饮水型、煤烟污染性、空气污染型
C. 饮水型、饮茶型、混合型
D. 饮水型、煤烟污染型、混合型
E. 饮茶型、煤烟污染型、空气污染型
3. [单选题]青壮年(young adults)血吸虫病发病率高，其相关因素是
A. 免疫水平
B. 暴露机会
C. 行为习惯
D. 地区差异
E. 卫生水平
4. [单选题]某一特定的筛检试验，当用于患病率较高的人群时，下列叙述哪项是正确的?
A. 阳性预测值升高，阴性预测值升高
B. 阳性预测值升高，阴性预测值降低
C. 阳性预测值降低，阴性预测值升高
D. 阳性预测值降低，阴性预测值降低
E. 以上都不是
5. [多选题]下列哪些属于分子生物学标志
A. 基因异常表达
B. 功能变异的蛋白质
C. 头发中某微量元素含量较高
D. 尿液中钙离子浓度升高
E. 突变的DNA
6. [单选题]在一个稳定的条件下，人体排出的碘量与摄入的碘量比较而言
A. 相等
B. 排出量大于摄入量
C. 排出量小于摄入量
D. 排出量与摄入量无关
E. 以上都不是
