谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。

1. [多选题]谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。

A. 谷氨酸
B. 脯氨酸
C. 胱氨酸
D. 半胱氨酸
E. 甘氨酸

2. [多选题]缩胆囊素的主要生理作用有

A. 抑制碳酸氢盐^{(bicarbonate)}的分泌
B. 促进肝细胞分泌^{(hepatocyte secretion)}胆汁
C. 刺激胰岛素分泌
D. 促进胰酶的分泌
E. 促进胆囊收缩

3. [多选题]谷类的基本结构为( )。

A. 谷皮
B. 糊粉层^{(aleurone layer)}
C. 胚乳
D. 谷胚
E. 胚芽

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