【导读】
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1. [单选题]在强碱性溶液中,镉离子与双硫腙生成的双硫腙镉络合物的颜色是
A. 紫红色(mauve)
B. 橙色
C. 绿色
D. 红色
E. 蓝绿
2. [单选题]玻璃纤维滤纸在采样前要经500℃烘烤处理,其目的是
A. 清除粘合剂
B. 清除附在上面的有机物
C. 清除滤料表面的羟基
D. 清除玻璃纤维碎屑
E. 清除滤料表面的金属
3. [单选题]用于测定饮用水中微量镉的样品处理,最好的方法是
A. 干灰化法
B. 酸消解法
C. 浓缩法
D. 微波消解法
E. 溶剂萃取法
4. [多选题]实验室测定溶液pH常用的为下列哪些方法
A. 滴定法
B. pH试纸法
C. 描述
D. 比色法
E. 电位计法
5. [单选题]启动气相色谱仪的顺序是
A. 开启电源、待柱温、检测器温度,进样口温度到达后,接通氮气、氢气和空气,点火
B. 接通氮气、氢气和空气,再开启电源,升高温度,达到温度后点火
C. 接通氮气后,再开启电源升温,待温度达到后,再接通氢气和空气,点火
D. 开启电源,待柱温达到后,接通氮气、氢气和空气,点火
E. 开启电源后,立即接通氮气、氢气、空气,并点火,等待仪器稳定
6. [单选题]721型分光光度计在使用时发现波长在580nm处,出射光不是黄色,而是其他颜色,其原因可能是
A. 有电磁干扰,导致仪器失灵
B. 仪器零部件配置不合理,产生实验误差
C. 实验室电路的电压小于额定值
D. 波长指示值与实际出射光谱值不符合(inconformity)
E. 实验室电路的电压高于额定值
7. [单选题]粮食和固体食品的采样部位为
A. 样品上层
B. 样品中层
C. 样品下层
D. 中、下3层中的不同部位分别采样,混合
E. 中、下3层中的不同部位分别采样,混合后按四分法对角取样,再进行多次混合
8. [单选题]盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫(sulfur oxides)时,食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物,然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色(mauve)络合物。这里的“某种物质”是
A. 氯化汞
B. 四氯汞钠
C. 氯化钠
D. 氯化镁
E. 氯化钾
9. [单选题]双硫腙比色法测定(colorimetric determination)食品中铅时,样品灰化后,用何种溶液溶解灰分
A. 硫酸
B. 硝酸(1+1)
C. 盐酸
D. 磷酸
E. 硝酸-高氯酸
10. [单选题]化学定性分析中的对照试验,下列哪一种是正确的
A. 检查试剂
B. 检查试验用具
C. 检查试剂和反应条件
D. 检查样品预处理
E. 检查操作过程