1. [单选题]依据肽键存在，用于蛋白质定量测定的方法是
A. 凯氏定氮法
B. 酚试剂法
C. 茚三酮反应(ninhydrin reaction)
D. 双缩脲法
E. 280nm紫外吸收
2. [单选题]肌肉活动的能源中，最经济的来源是
A. ATP-CP系列
B. 糖
C. 乳酸系列
D. 脂肪
E. 蛋白质
3. [单选题]某研究者准备通过分析1000人的血糖测量值资料评价该地糖尿病情况，此血糖测量值属于
A. 定性资料
B. 非定量资料
C. 等级资料
D. 离散变量
E. 连续变量
4. [单选题]某厂20—24岁组工人500名，某年内2人死于肺癌，已知该年全人121 20～24岁组肺癌的死亡率为1％e，则SMR为
A. 5．0
B. 4．0
C. 2．0
D. 2．5
E. 10．0
5. [单选题]哪类属于高温高湿作业
A. 轧钢、炼钢、炼铁作业
B. 印染作业
C. 建筑、修路夏季施工
D. 印刷作业
E. 缝纫作业
