【导读】
正确答案:B。A.粗纤维代表膳食纤维含量 B.分为水溶性和水不溶性两类 C.所有纤维作用相同 D.成分为纤维素、半纤维素 E.香蕉、土豆中不含膳食纤维 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]关于膳食纤维的下列论述完全正确的是
A. 粗纤维(crude fiber)代表膳食纤维含量
B. 分为水溶性和水不溶性两类
C. 所有纤维作用相同
D. 成分为纤维素、半纤维素
E. 香蕉、土豆中不含膳食纤维
2. [多选题]不属于社区保健二级预防的是
A. 乳腺癌普查
B. 非药物疗法降低高血压
C. 每户发放健身宣传资料
D. 开展戒烟活动
E. 中风病人练习走路
3. [单选题]分解脂肪的细菌主要为
A. 芽胞杆菌
B. 产碱杆菌
C. 变形杆菌(proteus)
D. 假单胞菌
E. 梭状芽胞杆菌
