2024营养与食品卫生卫生副高高级职称试题解析(05.27)

1. [单选题]关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是

A. 补充维生素
B. 优质蛋白质
C. 奶制品
D. 增加液体摄入
E. 供给软食

2. [单选题]与恶性肿瘤密切相关^{(closely related)}的真菌是

A. 毛霉菌
B. 曲霉菌
C. 着色真菌
D. 新生隐球菌
E. 酵母菌

3. [多选题]丙烯酰胺主要毒作用有（ ）

A. 一般毒性
B. 神经毒性
C. 致畸性^{(teratogenicity)}
D. 致癌性
E. 生殖毒性

4. [单选题]关于描述性研究^{(descriptive study)}的叙述，正确的是

A. 描述性研究^{(descriptive study)}总是设立对照组^{(control group)}
B. 生态学研究以个体为单位收集和分析资料
C. 描述性研究^{(descriptive study)}最大的优点是直接验证病因假设
D. 依据描述疾病的分布特点，其结果可提供某病的病因线索
E. 抽样调查通常要求进行随机分组

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