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"一碳单位"的载体维生素是( )。

来源: 志学网    发布:2024-08-08     [手机版]    
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正确答案:D。A.维生素C B.维生素B1 C.烟酸 D.叶酸 E.生物素 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]"一碳单位"的载体维生素是( )。

A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 生物素


2. [单选题]肾病综合征饮食治疗配制食谱时,以下哪种食物可以选用

A. 咸鱼
B. 咸肉
C. 鸡蛋清(egg white)
D. 卤豆干
E. 方便面


3. [单选题]人体硫胺素营养正常时,TTP效应值是

A. 25%D. >16%E.人体硫胺素营养正常时,TTP效应值是
B. 25%
C. 15%
D. >25%
E. >16%
F. 20%


4. [单选题]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。

A. 蔗糖
B. 葡萄糖
C. 乳糖
D. 果糖


5. [单选题]安排高血压病人饮食,正确的是

A. 限制食盐,适当补钾
B. 限制热量
C. 增加钙的摄入
D. 限酒
E. 以上都对


6. [单选题]下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素K


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