1. [填空题]沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振(loss of appetite)，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。
最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些
A. 肉类食品
B. 病死性畜肉
C. 蛋类食品
D. 水产品
E. 小麦
F. 玉米
2. [单选题]下列不属于食物中毒特征的是
A. 食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关，凡是未进食这种食品的人一般不发病
B. 发病曲线呈现突然上升又迅速下降，无尾峰
C. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)发病较细菌性食物中毒发病快
D. 大多数细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现
E. 食物中毒具有较强的传染性
3. [单选题]真核生物的mRNA（ ）
A. 帽子结构是→系列的腺苷酸
B. 在胞质内合成和发挥其功能
C. 有帽子结构和多聚A的尾巴
D. mRNA因能携带遗传信息，所以可以长期存在
E. mRNA的前身是Rrna
4. [多选题]津液的功能包括（ ）
A. 滋润濡养作用
B. 化生血液
C. 化生肾精
D. 调节机体的阴阳平衡
E. 排泄代谢产物
5. [单选题]血浆脂蛋白叙述正确的
A. 为亲脂性的球形复合物，又叫脂蛋白
B. 各类脂蛋白因其所含载脂蛋白的种类不同，而 具有不同的功能和不同的代谢途径
C. 是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至外周组织 进行利用
D. 是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至肝脏进行 代谢
E. 有四大类，包括乳糜微粒、极低密度脂蛋白、 中密度脂蛋白和高密度脂蛋白
6. [多选题]急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。
A. 胆汁淤积
B. 胆固醇合成障碍
C. 无影响
D. 水肿
E. 以上全对
7. [单选题]结核引起机体的免疫是（ ）
A. 体液免疫
B. 传染免疫
C. 局部免疫
D. 抗毒素免疫
E. 抗菌免疫
8. [单选题]某病的病死率指的是
A. 一定时期内，每十万人口中死于某病的患者的频率
B. 患某病的住院病人中因该病而死亡的频率
C. 某人群中死于某种病患者的频率
D. 一定时期内，在所有疾病患者中死于该病患者的频率
E. 一定时期内，患某种疾病的人群中因该病而死亡的频率
9. [单选题]使用大鼠对一农药进行长期致癌试验，每组的动物数至少应为
A. 40
B. 60
C. 80
D. 100
E. 120
10. [多选题]眩晕病常见的证型有（ ）
A. 肝阳上亢
B. 心火上炎
C. 痰浊中阻
D. 气血两虚
E. 肾精不足
