【导读】
正确答案:D。A.肺切除术后以静脉营养和口服为主 B.术后就可以进食流质饮食,并逐渐过渡到软食 C.术后患者要注意能量比例 D.提倡给患者供给高蛋白、高糖饮食 E.对于急性呼吸衰竭和慢性阻塞性肺部疾病的患 者提倡采用较低的糖脂比配方 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]肺部术后营养的注意事项描述不正确的是
A. 肺切除术后以静脉营养和口服为主
B. 术后就可以进食流质饮食,并逐渐过渡到软食
C. 术后患者要注意能量比例
D. 提倡给患者供给高蛋白(high protein)、高糖饮食
E. 对于急性呼吸衰竭和慢性阻塞性肺部疾病的患 者提倡采用较低的糖脂比配方
2. [单选题]具有四级结构的蛋白质的特征是
A. 分子中含有辅基
B. 胰岛素具有四级结构
C. 每条多肽链都具有独立的生物学活性
D. 依赖肽键维系四级结构的稳定性
E. 由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成
3. [单选题]要素膳不适用于
A. 胰腺炎
B. 短肠综合征
C. 面积烧伤
D. 胃肠功能衰竭(gastrointestinal failure)
E. 营养不良术前营养
4. [单选题]有利于(beneficial to)恢复肝功能的矿物质为
A. 硒
B. 碘
C. 汞
D. 钠
E. 铅
5. [单选题]WHO于1985年提出静息代谢率代替基础代谢率(basal metabolic rate),测定时,全身处于休息状态,禁食仅需
A. 2小时
B. 4小时
C. 6小时
D. 8小时
E. 10小时
6. [单选题]健康促进的核心策略是
A. 社会策略
B. 部门协调
C. 社会动员
D. 社会倡导
E. 环境支持
7. [单选题]我国膳食指南建议的食盐摄入量为
A. 小于6g/d
B. 6g/d
C. 大于6g/d,小于10g/d
D. 没有相关的参考值
E. 越少越好