【导读】
正确答案:A。A.BMI≥30, 28 B.BMI≥30, 25 C.BMI≥30, 24 D.BMI≥28, 25 E.BMI≥28, 24 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]采用体质指数(BMI)判定肥胖时,WHO和我国的标准分别是( )
A. BMI≥30, 28
B. BMI≥30, 25
C. BMI≥30, 24
D. BMI≥28, 25
E. BMI≥28, 24
2. [单选题]一小孩在吃完杏子后又将生杏仁砸开食用,后出现呼吸困难,呼吸不规则,呼气中有苦杏仁味道,可能的中毒致病因子为( )
A. 毒蛋白
B. 氰苷
C. 生物碱
D. 毒肽类
E. 鞣酸中毒
3. [单选题]在两样本均数比较的t检验中,无效假设是
A. 两样本均数不等
B. 两样本均数相等
C. 两总体均数不等
D. 两总体均数相等
E. 样本均数等于总体均数
4. [单选题]下面不适于胃癌切除后患者的是
A. 少食多餐
B. 干稀分食
C. 限制碳水化合物的摄入
D. 高蛋白饮食
E. 逐步增加食量和食物种类
5. [单选题]在德国柏林大学开设社会卫生学讲座,首次提出健康、疾病与社会的相互关系的人是
A. 希波克拉底
B. 马尔萨斯
C. 法国医生盖林
D. 法国医生格罗蒂扬
E. 魏尔啸
6. [单选题]最常用的筛选转化细菌是否含有质粒的方法是( )
A. 抗药性筛选
B. 营养互补筛选
C. 免疫化学筛选
D. 原位杂交筛选
E. Southern印迹筛选
7. [单选题]脂肪组织储存能量的形式为
A. 甘油三酯
B. 胆固醇
C. 低密度脂蛋白
D. 高密度脂蛋白
E. 游离脂肪酸
8. [单选题]蛋白质生物合成中每延长一个氨基酸消耗的高能磷酸键数为( )
A. 2
B. 5
C. 3
D. 1
E. 4
9. [单选题]对2007年某地人口指标进行统计,发现与2006年相比,2007年少年儿童人口比例增加,则可能出现该地未来的
A. 死亡率增加
B. 死亡率下降
C. 出生率增加
D. 出生率下降
E. 人口自然增长率下降
10. [单选题]关于流行病学,下列说法正确的是
A. 只研究疾病的防治措施
B. 只研究传染病的流行和防治
C. 只研究慢性病的危险因素
D. 从个体的角度研究疾病和健康状况及其影响因素
E. 研究人群中疾病和健康状况的分布及其影响因素