【导读】
正确答案:C。A.最初用于放射线及致癌物的评定,现已用于其他化学物的评定 B.属定量评定 C.确定最大耐受剂量是评定的关键 D.用动物毒性资料向人的危险性外推时多应用适当的数学模型 E.具有可预测性 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]有关危险度评定不正确的是
A. 最初用于放射线及致癌物的评定,现已用于其他化学物的评定
B. 属定量评定
C. 确定最大耐受剂量是评定的关键
D. 用动物毒性资料向人的危险性外推时多应用适当的数学模型
E. 具有可预测性
2. [多选题]食源性疾病的基本要素包括( )
A. 传播媒介--食物
B. 传染源--患病的人或动物
C. 食源性疾病的致病因子--食物中的病原体
D. 宿主--个体的抵抗力
E. 临床特征--急性中毒性或感染性表现
3. [单选题]世界卫生组织是在哪年提出的积极的健康观
A. 1945年
B. 1946年
C. 1947年
D. 1948年
E. 1949年
4. [多选题]食品放射性污染对人体的生物学效应主要是产生的内照射效应,主要表现为( )
A. 免疫功能损伤
B. 生殖系统损伤
C. 致突变
D. 致癌
E. 胎儿畸形
5. [单选题]访谈法是由调查员对调查者逐个访问,这种调查方法的优点是
A. 节约经费和时间
B. 具有更好的隐匿性(concealed)
C. 几乎不存在调查员个人素质对调查结果(investigation results)的影响
D. 可以控制答卷环境
E. 调查范围广
6. [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者(patients with chronic obstructive pulmo)营养途径
A. 首选静脉营养治疗
B. 首选肠内营养治疗
C. 缓解期的患者,使用静脉营养治疗
D. 肺性脑病患者,可短期使用静脉营养治疗
E. 肠内营养和肠外营养可互换
7. [单选题]下列选项中,不属于肝气犯胃胃痛主症的是( )
A. 胃脘胀痛,连及胁肋
B. 痛处游移不定
C. 嗳腐吞酸
D. 食后胀甚,按之稍舒
E. 脉弦
8. [多选题]结肠癌的X线征象是
A. 腔内不规则龛影
B. 黏膜面破坏,周围有不规则结节
C. 局限性狭窄,中央有不规则龛影
D. 肠腔轮廓外“T”字形龛影
E. 局限狭窄,表面不规则结节