【导读】
正确答案:BCDE。A.全脂乳 B.果汁饮料 C.精瘦肉、鱼、禽类 D.豆制品 E.蛋黄 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]乳糜胸患者可用的食物( )。
A. 全脂乳 B. 果汁饮料 C. 精瘦肉、鱼、禽类 D. 豆制品 E. 蛋黄
2. [单选题]十二指肠球部溃疡，合并上消化道大量出血 ，营养治疗方案是
A. 清流质 B. 禁食 C. 温热流质 D. 冷流质 E. 要素膳
3. [单选题]与贫血无关的维生素是
A. 维生素D B. 叶酸 C. 维生素E D. 维生素B E. 维生素B
