伤寒患者的饮食护理，下列哪些措施是正确的

1. [多选题]伤寒患者的饮食护理，下列哪些措施是正确的

A. 给予易消化、少纤维，营养丰富饮食
B. 发热期间给富含维生素和清淡流质饮食
C. 退热1周后可吃低渣半流质饮食
D. 发热期间尽量少吃易产气的食物
E. 疾病恢复期常有饥饿感^{(hunger feeling)}，可不限制饮食量

2. [多选题]老年人流行性脑脊髓膜炎的特点是

A. 热程长
B. 皮肤瘀点、瘀斑发生率高
C. 以上呼吸道感染症状多见
D. 预后好
E. 病死率高

3. [单选题]一侧面部和肢体瘫痪为

A. 单瘫
B. 偏瘫
C. 局部性^(locality)瘫痪
D. 交叉性瘫痪^{(cruciate paralysis)}
E. 软瘫

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