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引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是

来源: 志学网    发布:2023-03-01     [手机版]    
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正确答案:B。A.肉类食品 B.海产品 C.乳类及其制品 D.家庭自制发酵食品 E.糕点类食品 更多公共卫生执业医师资格考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是

A. 肉类食品
B. 海产品
C. 乳类及其制品
D. 家庭自制发酵食品
E. 糕点类食品(pastry food)


2. [单选题]通常高度每升高100米,气温下降

A. 0.55℃
B. 0.65℃
C. 0.75℃
D. 0.85℃
E. 1.00℃


3. [单选题]对于脂肪吸收的叙述,错误的是

A. 脂肪消化产物只有与胆盐形成混合微胶粒后才能到达肠绒毛表面
B. 脂肪酸、甘油一酯与胆盐一同进入肠上皮细胞内
C. 长链脂肪酸和甘油一酯在肠上皮细胞内重新合成为甘油三酯
D. 脂肪的吸收以淋巴途径为主
E. 淋巴液(lymph)中脂类物质以乳糜微粒形式运输


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