1. [单选题]膳食铁的最好来源是
A. 畜、禽、鱼类
B. 豆类
C. 粮谷类
D. 蔬菜类
E. 水果类
2. [单选题]环境流行病学研究的暴露因素主要是
A. 物理因素
B. 化学因素
C. 生物因素
D. 理化因素
E. 有害因素
3. [单选题]营养性缺铁性贫血经铁剂治疗1周后，首先出现有效的治疗反应是
A. 红细胞总数增高
B. 血清铁增加
C. 血清铁饱和度(iron saturation)增加
D. 网织红细胞增高
E. 红细胞平均容积恢复正常
