1. [单选题]血液的黏滞性主要决定于
A. 红细胞数目
B. 血浆总蛋白含量
C. 血浆球蛋白含量
D. 血浆白蛋白含量
E. 血浆NaCl含量
2. [单选题]ADI是下列哪个概念的英文缩写
A. 供给量
B. 人体每日容许摄入量
C. 水分活性
D. 蛋白质功效比值
E. 挥发性盐基总氮
3. [单选题]以下孕期营养的描述哪项是不正确的
A. 补充优质蛋白
B. 补充铁、钙等无机盐类
C. 增加维生素类摄入
D. 摄入高热能，越高越有利
E. 适量脂肪
4. [单选题]关于乳糖操纵子(lactose operon)的叙述，下列哪项正确
A. 属于可诱导型调控
B. 属于可阻遏型调控
C. 结构基因产物抑制分解代谢(catabolism)
D. 结构基因产物与分解代谢(catabolism)无关
E. 受代谢终产物抑制
5. [单选题]具有公共卫生学意义的指标是
A. 人群归因危险度
B. 特异危险度
C. 归因危险度百分比
D. 相对危险度
E. 人群归因危险度百分比
6. [单选题]一儿童食用从农贸市场购买的火腿肠后，出现口唇、指甲以及全身皮肤青紫等组织缺氧症状，送往医院急救，被诊断为亚硝酸盐中毒，这时医生首选的急救药物是
A. 亚硝酸异戊酯
B. 硫代硫酸钠
C. 亚甲蓝
D. 亚硝酸钠
E. 抗生素
