参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定，食品企业应位于

1. [单选题]参照国家《工业企业设计卫生标准^{(hygienic standard)}》的规定，食品企业应位于

A. 居民区^{(populated country)}常年主导风向的下风向和水源的下游
B. 居民区^{(populated country)}常年主导风向的下风向和水源的上游
C. 居民区^{(populated country)}常年主导风向的上风向和水源的下游
D. 居民区^{(populated country)}常年主导风向的上风向和水源的上游
E. 以上都不对

2. [单选题]现代医学模式指的是

A. 生物－社会－心理医学模式
B. 社会－心理医学模式
C. 生物医学模式^{(biomedical model)}
D. 生物－心理－社会医学模式^{(social medical model)}
E. 心理－社会医学模式^{(social medical model)}

3. [单选题]不是观察化学毒物致癌作用的方法是

A. 短期试验
B. 细胞转化试验
C. 哺乳动物长期致癌试验
D. 人群流行病学调查
E. 人群试验

4. [单选题]关于蛋白质分子三级结构的描述，正确的是

A. 天然蛋白质分子均有这种结构
B. 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C. 三级结构的稳定性主要由肽键维系
D. 亲水基团多聚集在三级结构的内部
E. 决定其空间结构的因素是辅基

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