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定性检测食品粪大肠菌群的方法有

来源: 志学网    发布:2023-03-01     [手机版]    
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正确答案:BCD。A.产气的EC肉汤管转种SS平板 B.产气的EC肉汤管转种EMB平板 C.乳糖初发酵试验 D.产气的乳糖胆盐发酵管转种EC肉汤管 E.产气的乳糖胆盐发酵管转种MAC平板 更多微生物检验技术副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]定性检测食品粪大肠菌群(fecal coliform)的方法有

A. 产气的EC肉汤管转种SS平板
B. 产气的EC肉汤管转种EMB平板
C. 乳糖初发酵试验
D. 产气的乳糖胆盐发酵管转种EC肉汤管
E. 产气的乳糖胆盐发酵管转种MAC平板


2. [单选题]细菌L型的培养需在下列哪一种肉汤增菌液中

A. 含高渗蔗糖和氯化钠
B. 含高渗乳糖和氯化钠
C. 含高渗葡萄糖和氯化钠
D. 含低渗蔗糖和氯化钠
E. 含低渗乳糖和氯化钠


3. [单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定,测定化妆品真菌和酵母菌的培养温度和培养时间分别为

A. 28℃,24小时±2小时
B. 28℃,48小时±2小时
C. 28℃,72小时±2小时
D. 37℃,24小时±2小时
E. 37℃,24小时±2小时


4. [单选题]下列哪种细胞有Ag受体

A. RBC
B. 血小板
C. 单核巨噬细胞
D. 肥大细胞
E. 瘤细胞


5. [单选题]下列哪种致泻性大肠杆菌是旅游者腹泻的主要病原菌

A. ETEC
B. EaggEC
C. EPEC
D. EHEC
E. ETEC、EPEC和EaggEC


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