患者，男性，49岁，公司职员。查体：身高179cm，体重85kg，血压1

1. [填空题]患者，男性，49岁，公司职员。查体：身高179cm，体重85kg，血压140/88mmHg，空腹血糖7.2mmol/L，血脂正常。平时食量较大，拟采用饮食疗法。

该患者适宜的能量供给标准是

A. 167.36～188.28kJ/（kg·d）［40～45kcal/（kg·d）］
B. 146.44/（kg·d）［35kcal/（kg·d）］
C. 62.76/（kg·d）［15kcal/（kg·d）］
D. 125.52kJ/（kg·d）［30kcal/（kg·d）］
E. 102.60kJ/（kg·d）［25kcal/（kg·d）］

2. [单选题]有关蔗糖结构的叙述正确的是

A. 两个葡萄糖分子以α－键连接
B. 一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以α－键连接
C. 一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α－键连接
D. 两个葡萄糖分子组成
E. 由葡萄糖、果糖和半乳糖组成

3. [单选题]要解决学龄儿童营养问题要注意^{(should be noticed)}膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是

A. 供给充足的能量
B. 满足对蛋白质的需要
C. 满足对钙、铁的需要
D. 通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收
E. 补充B族维生素

4. [单选题]按规定留验的食物样品应不少于（ ）。

A. 30g
B. 50g
C. 100g
D. 120g
E. 20g

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