以下哪些是影响杂交速率和杂化分子稳定性的因素 ( )

1. [多选题]以下哪些是影响杂交速率和杂化分子稳定性的因素 ( )

A. 核酸分子的碱基组成^{(base composition)}
B. 核酸分子是单链或双链
C. 核酸分子的浓度
D. 酸碱度
E. 杂交溶液中盐浓度

2. [单选题]水中砷的测定方法是

A. 水杨基荧光酮氯代十六烷基吡啶分光光度法
B. 二氮杂菲分光光度法
C. 过硫酸铵分光光度法
D. 双乙醛草酰二腙分光光度法
E. 二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法

3. [多选题]能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸的方法有

A. 高效液相色谱法
B. 微机极谱法
C. 薄层色谱法
D. 气相色谱法
E. 离子选择电极法

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