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下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是( )

来源: 志学网    发布:2023-02-26     [手机版]    
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正确答案:AC。A.蛋白质 B.碳水化合物 C.维生素C D.维生素B E.水 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是( )

A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 维生素C
D. 维生素B
E. 水


2. [多选题]下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有( )

A. 高血压
B. 急性胰腺炎
C. 脂肪肝患者(patients with fatty liver)
D. 急性胆囊炎
E. 肾功衰竭患者


3. [单选题]下列晕针的处理方法中,错误的是( )

A. 立即起针
B. 卧床时头部抬高
C. 饮适量温水或热茶
D. 针刺人中穴
E. 必要时配合其他急救措施


4. [单选题]气阴两伤证的主方是( )

A. 八珍汤
B. 生脉散
C. 六味地黄丸
D. 四物汤
E. 肾气丸


5. [多选题]青少年的合理膳食原则是( )

A. 多吃谷类,供给充足的能量
B. 保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入
C. 平衡膳食,鼓励参加体力活动,避免盲目节食
D. 少食多餐,不暴饮暴食(engorgement),饮食清淡少盐,不吸烟,不过量饮酒
E. 控制脂肪摄入,脂肪产能占总能量的20%~30%


6. [单选题]患者平素性格内向(introversion),善惊易恐,现症见:心悸不宁,坐卧不安,少寐多梦易醒,脉细。本病的治法为( )

A. 镇惊定志,养心安神
B. 滋阴降火,养心安神
C. 温补心阳,安神定惊
D. 活血祛瘀安神
E. 益气补血,养心安神


7. [多选题]霉菌的产毒条件包括( )

A. 基质
B. 水分
C. 湿度
D. 温度
E. 通风情况


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