1. [单选题]中国居民平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量为
A. 100～200g
B. 200～300g
C. 300～500g
D. 400～500g
E. 500g以上
2. [单选题]下列情况中能够引起维生素B1需要量增加的是
A. 酗酒
B. 急性感染
C. 肝、肾疾病
D. 甲状腺功能低下
E. 长期慢性腹泻
3. [单选题]预防该现象再次发生的原则是
A. 控制繁殖和杀灭病原菌
B. 注射特异性的解毒剂(antidote)
C. 不再食用同种食物
D. 可服用适量维生素C
E. 用辐照方法处理食物
4. [单选题]下列关于生物氧化特点的叙述，哪项是正确的
A. 碳与氧分子(oxygen molecule)结合生成C02
B. 生物氧化时，能量逐步释放，并全部以ATP的形式贮存
C. 生物氧化的主要方式是脱氢
D. 经微粒体(microsome)氧化体系可生成ATP
E. 经过氧化物酶体可生成ATP
5. [单选题]关于支气管哮喘的概念描述正确的是
A. 支气管哮喘是一种气道慢性炎症性疾病，临床表现为反复喘息、吸气性呼吸困难(inspiratory dyspnea)等症状，多数患者可自行或经治疗后缓解
B. 支气管哮喘是支气管黏膜的慢性非特异性炎症，临床表现为反复喘息、呼气性呼吸困难等症状，多数患者可自行或经治疗后缓解
C. 支气管哮喘是多种炎性细胞参与的气道慢性炎症，临床表现为反复喘息、呼气性呼吸困难等症状，多数患者虽经治疗仍不能缓解
D. 支气管哮喘是支气管黏膜的慢性非特异性炎症，临床表现为反复喘息、吸气性呼吸困难(inspiratory dyspnea)等症状，多数患者可自行或经治疗后缓解
E. 支气管哮喘是多种炎性细胞参与的气道慢性炎症，临床表现为反复发作的喘息、呼气性呼吸困难等症状，多数患者可自行或经治疗后缓解
