【导读】
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1. [单选题]所谓准现场试验是指
A. 现场干预试验
B. 前瞻性病因研究
C. 社区实验
D. 不能按照随机分组或双盲法所开展的现场试验
E. 随机对照试验
2. [单选题]淘米时，损失最多的营养素(nutrient)是
A. 核黄素
B. 维生素
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 碳水化合物
