【导读】
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1. [单选题]在老年膳食保健中以下说法哪些是不正确的
A. 禽和牛羊肉(red meat)中含有优质动物蛋白,脂肪含量很少,适合老年人食用
B. 老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油
C. 在蛋黄里含有钙、磷及维生素A、B、D等,老年人可以不限制摄入量
D. 猪肉脂肪的含量达到40%~60%,老年人尽量少吃为宜
E. 老年人应成比例摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
2. [单选题]对于细胞水肿,下述叙述中哪一项是错误的( )
A. 胞质疏松并透明
B. 细胞膜受损,钠泵功能障碍所致
C. 胞核淡染或稍大,有时不清
D. 属于可恢复性病变
E. 继续发展(continue to develop),可形成玻璃样变
3. [单选题]关于慢性支气管炎的体格检查不包括
A. 早期体格检查可无明显异常
B. 早期体格检查仅有呼吸音粗糙
C. 随病情进展,肺底可出现干、湿啰音
D. 随病情进展,可出现杵状指、趾,气管移位
E. 晚期可有口唇发绀,下肢水肿
4. [单选题]肝癌淋巴结转移最多的是
A. 主动脉旁淋巴结(para-aortic lymph nodes)
B. 胰旁淋巴结
C. 胃旁淋巴结
D. 肝门淋巴结
E. 锁骨上淋巴结