1. [单选题]对河豚毒素描述不正确的是
A. 是一种神经毒素
B. 毒性大
C. 耐热，煮沸、日晒均不被破坏
D. 耐盐
E. 耐碱
2. [单选题]辅酶A在机体内发挥重要的生理作用，其在食物中的存在形式是
A. 维生素B1
B. ．维生素A
C. 叶酸
D. 泛酸
E. 生物素
3. [单选题]活动受限是生命质量中较为敏感的指标，一般不指
A. 正常躯体活动受限
B. 迁移能力受限
C. 正常活动中有疲劳感、无力感
D. 角色紧张(role strain)角色功能受限
E. 时间地点定位、方向识别能力下降
