1. [多选题]下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )
A. 雌激素缺乏
B. 钙摄入量不足
C. 缺乏维生素D
D. 低磷和低钠膳食
E. 过量的饮酒
2. [单选题]慢性失血性贫血的红细胞形态是 ( )
A. 大细胞性贫血(macrocytic anemia)
B. 大细胞高色素性贫血
C. 小细胞低色素贫血
D. 单纯小细胞性贫血
E. 正常细胞性贫血
3. [单选题]做胆囊造影检查时可选的食物是( )。
A. 鱼
B. 煎蛋
C. 果酱
D. 奶
4. [单选题]下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料( )
A. 甘氨酸
B. 谷氨酸
C. 天冬氨酸
D. 丙氨酸
E. 天冬酰胺
5. [单选题]病员行胃大部切除,胃空肠吻合术。手术操作无误,术后状态良好。第5天感到张口、下咽困难,第6天出现角弓反张、抽搐,诊断为破伤风,经医院抢救无效,于10月11日死亡。患者家属找到区卫生行政部门申诉。经区医疗事故鉴定委员会鉴定,不属事故,10月31日区卫生行政部门判定为医院无责任,并将通知书交与家属。家属仍不服。家属可以向上一级卫生行政部门申请复议,有效期限是( )
A. 11月7日前
B. 11月5日前
C. 11月10日前
D. 11月15日前
E. 11月30日前
6. [单选题]关于Tamm－Horsfall蛋白,不正确的是 ( )
A. 是远端肾小管(distal renal tubular)病变定位标志物
B. 与管型的形成没有直接关系(directly related)
C. 目前测定主要采用免疫学方法
D. 碎石手术成功患者，尿中含量于第二天达到高峰
E. 增高提示易形成尿结石
7. [多选题]食品的营养标签应含有( )。
A. 食品名称
B. 食品制造方法
C. 营养成分及含量
D. 有害物质成分
E. 生产厂家
8. [单选题]以一酰甘油途径合成三酰甘油主要存在于( )
A. 脂肪细胞
B. 肠黏膜细胞
C. 肝细胞
D. 肌细胞
E. 肾脏细胞
9. [多选题]发酵酒的卫生问题主要是
A. 甲醇
B. 微生物污染
C. 黄曲霉毒素
D. 二甲基亚硝胺
E. 二氧化硫
10. [多选题]以下( )等食物更适合于糖尿病患者。
A. 燕麦、荞麦
B. 大米、精白面
C. 芋头、苦瓜
D. 糕点、糖果
E. 啤酒、饮料
