【导读】
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1. [多选题]急性痛风患者可选用的食物有( )。
A. 牛奶
B. 肉汤
C. 豆腐
D. 鸡蛋
E. 龙虾
2. [单选题]以NAD＋还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为 ( )
A. 405nm，从大到小
B. 405nm，从小到大
C. 340nm，从大到小
D. 340nm，从小到大
E. 405nm到340nm
3. [单选题]下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是
A. β-半乳糖苷
B. 葡萄糖
C. 乳糖
D. 乳酸
E. 果糖
