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营养与食品卫生高级职称(正高)2024历年考试试题集锦(0AD)

来源: 志学网    发布:2024-10-26     [手机版]    
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1. [多选题]六味地黄丸的组成是( )

A. 熟地、山萸肉、山药
B. 茯苓、泽泻、丹皮
C. 桂枝、附子
D. 当归、白芍
E. 丹参、川芎


2. [多选题]小青龙汤的药物组成是( )

A. 麻黄、桂枝
B. 细辛、干姜
C. 芍药、炙甘草
D. 生姜
E. 半夏、五味子


3. [多选题]骨骼的生理功能为( )。

A. 保护人体
B. 支撑人体
C. 保护内脏
D. 进行运动
E. 维持人体完整


4. [多选题]降低蔬菜中维生素损失的有效措施( )

A. 先洗后切
B. 急火快炒
C. 先切后洗
D. 现做现吃
E. 全部生吃


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