1. [单选题]4岁小儿开水烫伤头面、前胸及左上肢,烫伤面积为40%,创面部分表皮脱落,基底红白相间,散在大小不等水泡,该患儿烫伤严重程度属于()。
A. 轻度烫伤
B. 中度烫伤
C. 重度烫伤
D. 特重烫伤
E. 危重烫伤
2. [单选题][假设信息]患儿在病程中病情进展，出现极度烦躁不安，神萎，气促加重伴口唇发绀，心率增至180次／分，左肺啰音增多，右侧叩诊呈鼓音伴呼吸音减弱。应首先考虑下列哪种情况
A. 心力衰竭
B. 呼吸衰竭
C. 中毒性脑病(toxic encephalopathy)
D. 气胸
E. 呼吸肌疲劳
3. [多选题]有关蛋白质方面，以下正确的是
A. 蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分
B. 人乳喂养者每日需蛋白质2g/kg
C. 每克蛋白质应生能量37.7kJ(9kcal)
D. 动物蛋白质中必需氨基酸的量比植物蛋白质中多
E. 蛋白质提供能量的10%～15%
