1. [单选题]小麦蛋白质的构成特点是
A. 以醇溶蛋白为主
B. 以谷蛋白为主
C. 以球蛋白为主
D. 以清蛋白为主
E. 醇溶蛋白和谷蛋白构成比例相近
2. [单选题]下列哪项不属于生命质量评价在医疗卫生中的应用（ ）。
A. 筛选临床治疗方法
B. 计算潜在减寿年数
C. 计算健康寿命年
D. 卫生投资的成本一效益分析
E. 筛选药物
3. [单选题]糖皮质激素不可用于
A. 暴发型流行性脑脊髓膜炎
B. 中毒性细菌性痢疾(toxic bacilary dysentery)
C. 猩红热
D. 鹅口疮
E. 重症伤寒
