1. [多选题]下列属于硝酸盐中毒特点的是（）
A. 发绀
B. 四肢麻木
C. 体温下降
D. 出现神经症状、流涎
2. [单选题]中国的（ ）是世界著名的肉用鸭标准品种。
A. 北京鸭(beijing duck)
B. 金定鸭
C. 高邮鸭
D. 绍兴鸭
3. [多选题]根据常规分析法，饲料中的无氮化合物包括()。
A. 粗脂肪
B. 粗纤维(crude fiber)
C. 无氮浸出物
D. 粗蛋白
4. [多选题]一般细菌均有（）等组成。
A. 鞭毛
B. 细胞壁
C. 细胞质(cytoplasm)
D. 细胞核
5. [多选题]家畜的产奶性能指标有：（ ）。
A. 产奶量
B. 平均乳脂率与标准乳
C. 泌乳均衡性
D. 泌乳期
6. [单选题]宰后淋巴结出现"髓样变"常见于( )
A. 副伤寒
B. 结核
C. 布氏杆菌病
D. 大肠杆菌病
7. [单选题]添加剂预混合饲料在配合饲料中添加量最高不超过多少?( )
A. 1%
B. 2%
C. 5%
D. 10%
8. [多选题]《饲料和饲料添加剂管理条例》中所称饲料，包括哪些（ ）
A. 单一饲料
B. 添加剂预混合饲料
C. 浓缩饲料
D. 配合饲料
E. 精料补充料
F. 饲料添加剂
