1. [多选题]寒邪的性质和致病特点是（ ）。
A. 为阴邪易伤阳气
B. 性收引
C. 主痛
D. 性凝滞
E. 重浊
2. [多选题]炒黄的标准是（ ）。
A. 药物表面显焦褐色
B. 药物发泡、爆裂
C. 透出药物固有香味
D. 炒至“存性”
E. 炒时用文火或中火
3. [单选题]在“八谷，生民之天，不能辨其种类”中“八谷生民之天”的正确译文是（ ）。
A. 八种谷物是人民的上天
B. 八种谷物为人民所敬重
C. 八种谷物是人民赖以生存的食物
D. 八种谷物是上天所生
E. 八种谷物是上天所赐
